818 Tequila Anejo

818 Tequila Añejo: Aus der Destillerie La Cofradia in Jalisco

Der 818 Tequila Añejo wird in der renommierten Destillerie La Cofradia in Jalisco, Mexiko, aus 100 % Blue Weber Agaven hergestellt. Entwickelt von Kendall Jenner – benannt nach ihrer Heimatvorwahl – verbindet dieser Tequila traditionelle Handwerkskunst mit modernem Anspruch. Die Reifung erfolgt über ein Jahr in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern, die dem Destillat ein vielschichtiges Geschmacksprofil verleihen.

Bouquet und Geschmack des 818 Tequila Añejo

• Geruch: Noten von Karamell, gerösteten Nüssen, Orangenschale, Schokolade und Toffee.
• Geschmack: Geschmeidig mit süßer Agave, Vanille, feinen Kräutern sowie Schokolade- und Toffee-Noten.
• Nachhall: Weich, begleitet von nussigen und fruchtigen Aromen.

Tradition und Handwerk: So entsteht der 818 Tequila Añejo

Für den 818 Tequila Añejo werden ausschließlich ausgewählte Blue Weber Agaven verwendet, die mindestens sieben Jahre in den Böden Jaliscos – sowohl im Hoch- als auch im Tiefland – gereift sind. Nach der Ernte werden die Agavenherzen (Piñas) über 30 Stunden lang in traditionellen Steinöfen gegart, wodurch sich das charakteristische Aroma entfaltet. Die anschließende Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen in offenen Behältern, bevor die Destillation in klassischen Kupferbrennblasen erfolgt. Anschließend reift der Tequila mindestens zwölf Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. So entsteht ein vielschichtiges Destillat mit markanter Herkunft und handwerklicher Sorgfalt.

Genussempfehlung für den 12 Monate gereiften 818 Tequila Añejo

Am besten entfaltet der 818 Tequila Añejo seine Aromen bei Zimmertemperatur. Er eignet sich als Begleiter zu dunkler Schokolade, Zigarren oder reifen Käsesorten. Auch in klassischen Cocktails wie dem Tequila-Martini bietet er eine interessante Alternative.

FAQ zum 818 Tequila Anejo

Jetzt entdecken: der 818 Tequila Añejo – Tequila-Genuss aus Mexiko