Jose Cuervo Especial Tequila 0,7L

Jose Cuervo Especial Reposado der ältesten Brennerei Lateinamerikas

Especial Tequila von Jose Cuervo – beziehungsweise „Cuervo Gold“ – ist ein sogenannter Joven Tequila, das heißt, er besteht aus einer Mischung gereifter, brauner Tequilas („Reposado“) und jüngeren, klaren Tequilas („Blanco“). Die Geschichte der Brennerei Jose Cuervo in der Kleinstadt Tequila geht bis ins 18. Jahrhundert zurück – Tequila, die Spirituose, wurde quasi hier erfunden. Und auch der beliebte Jose Cuervo Especial Tequila schreibt seine eigenen Geschichten. Sein facettenreicher Geschmack mit der schönen Vanille-Note dürfte schon so manchen Abend zum Beginn von Legenden gemacht haben. Unter anderem bei der Erfindung des Cocktails „The Margarita“ soll er eine zentrale Rolle gespielt haben.

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Eines Tages sei eine Schönheit namens Margarita in Jose Cuervos Bar gekommen und er persönlich habe ihr zu Ehren den gleichnamigen Cocktail mit Cuervo Reposado gemixt. Viele ähnliche Geschichten kursieren aus der Zeit während oder kurz nach der amerikanischen Prohibition, als Amerikaner über die Grenze nach Mexiko kamen, um sich zu amüsieren. Belegt ist, dass Jose Cuervo bereits 1945 mit dem Margarita-Drink Werbung machte.

Die klassische Mischung des Drinks:

• 4-6 cl Tequila
• 2-3 cl Orangenlikör (Triple Sec)
• 2-3 cl Limettensaft
• Eiswürfel

Eine Cocktailschale mithilfe von Limettensaft und Salz mit einem Salzrand dekorieren. Einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen, die gelisteten Zutaten dazugeben und kräftig schütteln. Die Flüssigkeit durch ein Sieb in die Cocktailschale abseihen.

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