Filey Bay Moscatel Finish – fruchtiger Single Malt Whisky aus England
Filey Bay Moscatel Finish wurde 2016 destilliert und reifte zunächst etwa drei Jahre in Bourbonfässern. Anschließend erhielt er ein Finish in spanischen Hogsheads, in denen zuvor zehn Jahre lang Moscatel Wein lagerte. Diese spezielle Reifung verleiht dem Single Malt eine intensive Fruchtigkeit und spannende Tiefe.
Filey Bay Moscatel Finish – Duft & Geschmack des Whiskys
Leichter und weicher Whisky mit schöner Tiefe und komplexen Noten von Früchten.
Nicht gefärbt und ohne Kühlfiltrierung (non chill-filtered)
Würzig und warm im Geschmack mit Noten von Honigwaben, Orangenmarmelade, Trockenfrüchten und Kakao.
Dazu die für Moscatel-Trauben charakteristischen floralen Nuancen von Orangenblüte, Jasmin und Geißblatt
Zitrische Noten von Limette und Grapefruit runden das Aromenspiel perfekt ab.
Filey Bay Moscatel Finish kaufen – erster Whisky der „Finished-Reihe“
Filey Bay ist die erste Brennerei in der englischen Grafschaft Yorkshire, die sich der Whisky Herstellung widmet. Für die Herstellung verwendet die 2017 in Hunmanby gegründete The Spirits of Yorkshire Distillery ausschließlich nachhaltig angebaute Gerste aus der Region und reines Quellwasser der Wold Top Farm. Diese gehört einem der Brennereigründer, dem Landwirt Tom Mellor. Filey Bay Moscatel Finish ist der erste Whisky der „Finished-Serie“ der jungen Destillerie.
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