Fassbind Eau-de-Vie Prune

Fassbind Eau-de-Vie Prune – Meisterwerk der Brennkunst

Der Fassbind Eau-de-Vie Prune verkörpert die hohe Kunst der Schweizer Obstbrennerei. Hergestellt aus vollreifen Pflaumen, vereint dieser Brand eine kristallklare Farbe mit der Exzellenz, die Fassbind seit 1846 prägt. Die Brennerei verfügt über eine Geschichte, die bis ins Jahr 1395 reicht, und erhielt bereits 1856 von Napoléon III. eine Goldmedaille. Die zweifache Destillation und die Reifung in Edelstahltanks sowie Eichenholzfässern verleihen dem Brand seine bemerkenswerte Qualität. Die dezente Mandelnote durch die Destillation mit Fruchtsteinen und ein hausgemachter Bonificateur ergänzen das Profil harmonisch.

Tasting Notes des Fassbind Eau-de-Vie Prune

• Geruch: Harmonische Verbindung aus reifen Pflaumen und Marzipan, begleitet von Zitronenkuchen-Noten.
• Geschmack: Saftige und charaktervolle Symphonie mit feiner Mandelsüße und lebendigem Zitronensorbet.
• Abgang: Langanhaltende, saftige Pflaumennote.

Fassbind-Familie im Vergleich

Der Eau-de-Vie Prune unterscheidet sich durch eine charakteristische Pflaumnote und den Alkoholgehalt von 43 % vol deutlich von anderen Produkten der Familie. Der Vieille Prune hingegen bietet ein milderes, fruchtiges Geschmacksprofil.

Empfehlung zum Genuss

Probieren Sie den Eau-de-Vie Prune pur, um die ganze Vielfalt der Aromen zu erleben, oder als eleganten Begleiter zu Desserts. Ideal für besondere Anlässe und Liebhaber hochwertiger Brände.

FAQ zu Fassbind Eau-de-Vie Prune

Wie wird der Fassbind Eau-de-Vie Prune hergestellt?

Aus vollreifen Schweizer Pflaumen, zweifach destilliert, reift der Brand mindestens zwei Jahre in Edelstahltanks und 14 bis 18 Monate in Eichenholzfässern.

Welche Aromen kennzeichnen den Eau-de-Vie Prune?

Reife Pflaumen, Marzipan, Zitronenkuchen mit saftigem, charaktervollem Gaumen. Langanhaltender Abgang mit Pflaumennote.

Für wen eignet sich Eau-de-Vie Prune als Geschenk?

Perfekt für Kenner hochwertiger Brände, die komplexe Aromen schätzen. Ideal für besondere Anlässe.

Wie unterscheidet sich der Eau-de-Vie Prune von anderen Fassbind-Produkten?

Durch seine charakteristische Pflaumnote und den Alkoholgehalt von 43 % vol. Vieille Prune ist milder und fruchtiger.

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